Aprenda a Receita Secreta Para Fazer Deliciosos Macarons

Macarons : A Receita Secreta

O misterioso preparo dos macarons agora simplificado em um e-book. Torne-se especialista nessa maravilha francesa!

 

Veja o que você encontrará neste e-book

Macarons Ao Seu Dispor!

A fama de "complicados" dos macarons não se dá a toa... seu preparo realmente exige técnica, precisão e determinação. Apesar disso o resultado final é tão maravilhoso que vale super a pena todo o esforço! Imagine só você preparando essas delícias em casa, para você e as pessoas que ama se deliciarem ou até mesmo obtendo uma nova fonte de renda. Os clássicos macarons nunca saem de moda, do contrário: estão sempre se reinventando! Seja uma especialista nesse docinho que enche os olhos e a boca. Acompanha 3 e-book bônus.

História dos Macarons

Descubra como o doce secreto da rainha se tornou o mais famoso e cobiçado do mundo.

Macaron tem origem na Itália, no século 16, quando a rainha Catarina di Médici mudou-se para a França. Por isso ele ficou conhecido como o "Doce da Rainha".

E era dela ~ e só dela ~ mesmo! A receita era reproduzida por seus chefes confeiteiros e mantida a sete chaves.

O mundo deve a revelação deste segredo às freiras carmelitas de Nancy. Elas descobriram tudinho e passaram a recriar a receita, tanto que ficaram conhecidas como Soeurs Macaron - 'Irmãs Macarons'. Isso foi após elas serem despejadas de seu convento. O doce possuia amêndoas e as irmãs disseminavam a ideia de que amêndoas são ótimas para as jovens que não comem carne.

O macaron que conhecemos hoje foi aperfeiçoado, resultado do trabalho de Pierre Desfontaines no século 20. Ele que uniu as bolachas com um recheio gostosinho e macio. Já os coloridos são da década de 1980, quando Pierre Hermè se jogou para a criatividade. 

Receita Base

Tenha na manga uma receita coringa a qual você poderá adaptar e fazer macarons de TODOS os sabores.

Vídeo Aula

Vídeo explicativo do passo-a-passo do preparo dos macarons. 

Utensílios

Saiba quais utensílios de cozinha serão seus aliados no preparo dessas maravilhas.

Ingredientes

Aprenda a preparar seus ingredientes corretamente para confeccionar macarons perfeitos.

E-books Bônus

Você receberá de presente 3 e-books bônus inéditos para te tornar especialista em macarons.

  - Bônus 1 : 10 Segredos de Chefe para macarons perfeitos

O chef francês Sebastian Serveau ensina 10 segredos importantíssimos para ter sucesso na receita.

  - Bônus 2 : No Clima dos Macarons : 5 Dicas para vencer a umidade  

O maior vilão da receita é a umidade. Neste e-book você aprenderá 5 formas de reduzir a umidade. evitando que ela prejudique sua receita.

  - Bônus 3 : COMO PREPARAR SEUS INGREDIENTES CORRETAMENTE

O preparo dos macarons é minucioso, neste e-book bônus lhe ensinaremos como preparar seus ingredientes antes da receita oficial.

Perguntas Frequentes

Como terei acesso ao curso?

Você receberá imediatamente após a aprovação do pagamento um e-mail contendo o link de onde acessar o curso com login e senha para acessar todo o conteúdo quando quiser. E terá também direito a todas atualizações e novos conteúdos. 

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